Ad occuparsi della selezione per il reclutamento delle varie figure da impiegare negli spazi espositivi dell ‘EXPO 2015 è l’Agenzia per il Lavoro GiGroup.
I 75 posti di lavoro per Chef, Gastronomi e Baristi, saranno assunti con contratto a termine, della durata di 6 mesi con training iniziale di inserimento, durante il periodo di svolgimento dell’Esposizione Universale dal 1 maggio al 31 ottobre.
Le figure ricercate sono:
25 CHEF DE PARTIE
Gli chef selezionati si devono occupare della gestione della partita, dalla preparazione della linea ai piatti finiti, sia caldi che freddi, e del coordinamento dei commis di cucina. Requisiti richiesti sono diploma di istituto alberghiero, con esperienza pregressa in ristoranti e alberghi di lusso, conoscenza delle normative igienico / sanitarie, possesso dell’attestato HACCP valido e conoscenza ed autonomia su tutte le partite (antipasti, primi, secondi).
25 CHEF DE RANG
Gli chef scelti coordineranno i commis di sala e si occuperanno della mise en place, delle comande, del servizio ai tavoli e di consigliare e seguire i clienti. E’ richiesto un ottimo standing, esperienza almeno biennale nel ruolo, ottima conoscenza della lingua inglese e capacità di gestione del servizio sia per la colazione che per pranzo e cena.
15 GASTRONOMI
I gastronomi hanno il compito di provvedere alla gestione e all’approvvigionamento dell’area di degustazione dei formaggi, alla preparazione e all’impiattamento degli stessi, al ritiro dei tickets, al servizio ai visitatori e a formire le informazioni sui prodotti offerti. I candidati ideali per questo ruolo devono avere una buona conoscenza della lingua inglese, pregressa esperienza in mansioni analoghe, attestato HACCP in corso di validità e capacità di lavorare anche in situazioni stressanti.
10 ADDETTI BANCO BAR / FLAIR BARTENDERS
I Baristi si devono occupare di gestione e rifornimento dell’area bar, della preparazione di cocktail e bevande, e della somministrazione di cibi e bibite ai clienti. I candidati devono conoscere un buon Inglese, conoscenza dei cocktails nazionali e internazionali, ottime capacità di relazione e possesso di attestato HACCP valido. Gradita l’esperienza come flair bartender.
La campagna di recruiting per Hostess / Steward è ancora attiva
Gli interessati alle future assunzioni EXPO 2015 e alle offerte di lavoro per Chef, Gastronomi e Baristi devono candidarsi visitando la pagina dedicata alle selezioni in corso per l’Esposizione Universale milanese sul portale web GiGroup, e registrando il curriculum vitae nell’apposito form online, in risposta agli annunci di interesse.
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